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Assessoramento técnico da Coopervec e parceiros auxilia na qualidade da produção, investimento na estrutura e distribuição dos alimentos

O projeto que visa abrir espaços para a agricultura familiar nos supermercados de Vera Cruz, através da Cooperativa Mista de Agricultores Familiares de Vera Cruz (Coopervec) em parceria da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Emater/RS - Ascar e Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), deu mais um passo importante no seu desenvolvimento. A ação que objetiva expandir a prática do consumo de alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos, oriundos da mão de obra rural, já abastecia alguns estabelecimentos do município e agora foi adotada também, pela rede de Supermercados Rede Super.

Os produtos são comercializados pelo preço de mercado visando a lucratividade e valorização do trabalho do agricultor. “Somos gratos pelos estabelecimentos que abrem as portas para este projeto. São eixos que estruturam o crescimento econômico do mercado, do produtor e garante alimentação de qualidade ao consumidor”, declarou o presidente da Coopervec, Romeu Mueller. Para participar do projeto, os produtores rurais do município, devem fazer contato com a Cooperativa. Além de valorizar a produção agrícola, a promoção incentiva a diversificação nas propriedades rurais, conectando as famílias do campo ao perímetro urbano.

Conforme o técnico agrícola, Jéferson Klunk, no mês de junho foi entregue 2.280 quilos de batata-doce e 1.400 quilos de bergamotas. “Se o grupo da cooperativa vem obtendo bons resultados é devido ao envolvimento, planejamento e organização. A união dos agricultores é um caminho sem volta, com pequenas propriedades a agricultura familiar precisa estar unida para atender as demandas dos mercados”, declarou. Klunk acrescenta que uma produção escalonada, qualidade do produto e investimentos na estrutura, são grandes desafios que o grupo vem enfrentando para obter a produção no verão. “As visitas técnicas para conhecer as boas experiências da região, resultam no aprimoramento da produção”, disse.

Além do assessoramento técnico realizado junto às propriedades rurais, a Cooperativa busca recursos para melhorias na prestação dos serviços. O técnico agropecuário da Emater, Bruno Pretto Flores, menciona sobre cadastramentos em diversos projetos estaduais e federais. “Uma das nossas metas, é que os mercados locais não adquiram produtos de fora. Desta forma o assessoramento está em proporcionar qualificação aos produtores para a garantir a confiança ao comerciante na hora da compra”, disse.